柑橘香るアクアパッツア～オレンジのマリネソース～

定番のアクアパッツアをオーブンで手軽に作ります。切り身・あさりの旨味に仕上げにかけるオレンジの皮のすりおろしがアクセント！オレンジの果肉のマリネソースで、夏らしいアクアパッツアを完成させます。

たっぷり野菜のごほうびナポリタン

野菜をしっかり食べたい日に、彩り豊かな野菜をたっぷり使い、甘味をじっくり引き出します。やさしいコクのある味わいで、どこか懐かしく、満足感のある一皿に仕上げます。

BBQポーク～魔女のおつまみ添え～

スパイシーなBBQソースを手作りし、肉にからめて焼き上げます。BBQソースには砂糖とスパイス類が使われることが多いですが、ラカントS 顆粒に置き換えておいしくヘルシーに仕上げます。ナッツにラカントS 顆粒の甘味とカレー粉のスパイシーさをまとわせたおつまみを添えていただきます。

ローストチキン～スイートマスタードソース添え～

クリスマスの定番ローストチキンを作ります。香ばしい色付けをするには、グレーズを塗りながら作りますが、グレーズの砂糖のかわりにラカントS 顆粒・オレンジ果汁・バターの香りをのせ、仕上げます。ラカントS 顆粒を加えたまろやかなスイートマスタードソースを添えていただきます。

ひじきサラダの生春巻き

レンジでつくる和惣菜　ひじき煮と生春巻きの皮を使って作るフィンガーフードです。生春巻きの具材は意外と手間がかかりますが、ひじき煮をマヨネーズと和え、野菜と一緒に巻くだけで、おつまみにもなる生春巻きになります。

王道のチキンカレー＆ターメリックライス

誰もがイメージできるチキンカレーに＋α！数種類のスパイスとヨーグルトを下味に使い、タンドリーチキンをフライパンで焼き、チキンカレーに仕立てます。タンドリーチキンを加えることで、焼いた風味がスパイスを引き立てます。

カヤジャム風クリームでいただくココナッツ寒天

やさしい甘さでコクのあるきび砂糖®はココナッツミルクにもぴったり！寒天で固めて、カヤジャム風のクリームをかけ、フルーツを添えてアジアンスイーツに仕上げます。

ココアプリン

バンホーテンピュアココア＋生クリーム＋牛乳にゼラチンを加えてココアプリンを作ります。ココアには甘味がなく、油脂が少ないので、ココアの苦味が深く感じられ、食感も軽く仕上がります。加える甘さは極力控え、ココアの風味と乳の甘味を感じられるプリンです。アクセントに甘酸っぱいラズベリーソースやココアソースに、少量の岩塩をかけて。