鮭のタルタル焼き

鮭に含まれるアスタキサンチンは強い抗酸化作用があり、アンチエイジング効果が期待できます。添え物のサラダにかけるドレッシングは亜麻仁油を使います。

鮭の南蛮漬け丼/ひじきと枝豆ごはん

鮭に含まれるアスタキサンチンは抗酸化作用があり、アンチエイジング効果が期待できます。

鮭とれんこんのカレー煮

鮭とれんこん、白ねぎを日の出 昔ながらの純米本みりんや日の出国産米純米料理酒、しょうゆを使った煮物です。カレー粉がポイントのアレンジ和食です。

鮭とじゃが芋の甘酢みそ炒め

ミツカン　カンタン酢とみそを合わせて簡単な炒め物を作ります。みそ炒めに甘味と酸味が加わり、さっぱりといただくことができます。

鮭の甘麹漬け焼き

冷凍ストックもおすすめ！

サーモンの揚げ焼 ～ヨーグルトソース添え～

ビタミンB群たっぷりのサーモンと、発酵食品のヨーグルトでさっぱりとした味わいに！

鮭の南蛮漬け

鮭を揚げ焼きにし、甘酸っぱい南蛮酢に野菜とともに浸け込みます。野菜もたっぷりいただけるヘルシーレシピです。

粗ほぐし鮭のバターじょうゆおにぎり

バターじょうゆの香りがふわり。ボリューミーで大満足たっぷり。

鮭の具たくさん石狩汁

最後のひとかけで旨味と風味がいっそうアップ

焼き鮭とすだちのおにぎり

おなじみの鮭おにぎりも、焼き鮭ごとちょこんとのせればかわいく大変身!

鮭といくらのはらこめし

日の出寿 国産米純米料理酒・日の出 昔ながらの本みりんで風味とコクをつけて炊き上げた鮭ごはんに煮切った日の出寿 国産米純米料理酒・日の出 昔ながらの本みりんで漬けにしたいくらをたっぷりとのせていただく、ごちそうごはんです。

鮭フレーク弁当

ほんのり甘い、体にやさしい手作り

鮭とブロッコリーのゴルゴンゾーラクリーム煮

豊かな香りのゴルゴンゾーラが、コクのある鮭とベストマッチ。

たっぷりきのこのクリーム煮

レンジでみそマヨちゃんちゃん焼き風

たっぷりの野菜と鮭の切り身を耐熱皿にのせ、液みそに調味料を加えてたっぷりとかけ、電子レンジで加熱したちゃんちゃん焼き風の一品です。

鮭とじゃが芋のコロッケ

鮭の食感とホクホクじゃが芋に、タルタルの香味が食欲をそそります

たっぷり野菜と鮭の南蛮漬け

酸味を効かせた夏らしい味わい。

枝豆入りビシソワーズ/マスタードピラフ＆マスタードサーモンソテー

ミキサーを使わずになめらかで冷たいじゃがいものスープを作ります。マスタードの風味とほのかな辛味と酸味がアクセントのピラフとサーモンソテーです。

鮭のくるみ味噌だれ焼き

鮭にはEPA・DHAが豊富に含まれています。鮭にはEPA・DHAが豊富に含まれています。さらに、くるみに含まれる脂肪酸や、エリンギ・みそに含まれるビタミンB群を合わせてとることで、より効果が期待できます。

鮭のチリソース

トマトでリコピンを加えた変わり種の鮭チリソース