レシピ

料理、パン、ケーキを楽しく学べるABCクッキングスタジオのレシピ制作のプロが開発したオリジナルレシピ、3000以上を公開中!時短レシピからおもてなしメニューまで、多種多様なレシピを揃えています。ぜひお気に入りのレシピを見つけてください!

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鶏肉

130件見つかりました。

アボカドとチキンのオーブン焼き

キユーピー ペイザンヌサラダドレッシングをで下味をつけた鶏肉・野菜・茹で卵を並べ、キユーピーハーフをかけてオーブンで焼き上げます。ドレッシングとキユーピーハーフで味が決まる1品です。

オニオンカレー

玉ねぎで作るオニオンカレー。ベースに使うあめ色玉ねぎは、焦がさずにじっくり炒めるのがポイントです。

ココナッツチキンカレー&レモンクミンライス

ヨーグルトとスパイスで漬けこんだ鶏肉と紫玉ねぎをベースに、6種類のスパイスとココナッツミルクを加えて作るチキンカレーです。レモンの皮とクミンシードを炊き込んだライスを添えます。

四川風ピリ辛よだれ鶏

レンジでしっとり簡単仕上げ 花椒たっぷりの絶品中華

チキンピカタプレート

鶏むね肉に卵の衣をつけて焼いたチキンピカタに、手作りのタルタルソースを添え、グレープフルーツとトマトのサラダ・全粒粉パンとともにワンプレートに仕上げます。

鶏のパリパリ焼き~ねぎ塩レモンソース~

フライパンで鶏もも肉を香ばしく焼き、かどやの純正ごま油濃口・白ねぎ・レモンの果汁などを使った香りのよいねぎ塩レモンソースをかけて仕上げます。

シュクメルリ

鶏もも肉を明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーンやにんにくに漬け込み、たっぷりの野菜・牛乳・チーズと一緒に煮込みます。

なすと豚肉のピリ辛ごま炒め

なすとピーマンを揚げ焼きにし、豚肉と合わせて炒め、深煎りごまドレッシングとラー油で香り豊かに仕上げた一品です。炒め物にドレッシングを活用することで、手軽に味が決まります。

甘辛焼き鳥親子丼

日の出 昔ながらの純米本みりんなどを使用したたれで焼いた鶏肉を卵でとじた親子丼。甘辛いたれが鶏肉・卵・ごはんと相性抜群です。

鶏むね肉のチキン南蛮

ヘルシーな鶏むね肉に衣をくぐらせてフライパンで揚げ焼きにし、ラカントS 顆粒を使った甘酢だれにつけ、タルタルソースをたっぷりかけてチキン南蛮にします。

パストラミチキンのサラダボウル

鶏むね肉を使い、電子レンジでパストラミ風のサラダチキンを作ります。 たっぷりの野菜とともに盛り付け、バゲットと一緒にマヨネーズベースのドレッシングで和えて仕上げます。 UCCドリップポッドでドリップしたコーヒー「マンデリン&ブラジル」の深いコクと力強い味わいが、黒こしょうとローズマリーの香りやナッツの風味がきいたサラダボウルにぴったりです。

チキンと茄子のトマト煮込み

香ばしく焼いた鶏肉・なす・玉ねぎ・パプリカなどをカットトマトと糀甘酒 糀リッチ粒で煮込みます。糀甘酒の効果でまろやかに仕上がります。

きのこともち麦のわかめスープ

腸活によい食物繊維をたっぷり含むきのこ類と、もち麦・リケン ふえるわかめちゃんを具材にした具沢山の体に優しいスープです。 しょうがを入れて温活効果も高めます。

豚肉ときのこのマスタードクリーム煮

豚肩ロース肉とたっぷりのきのこを粒マスタード・生クリーム・ミツカン カンタン酢で煮込みます。お酢の効果で重たくなくさっぱりと仕上がります。普段使いからちょっとしたおもてなしにも活用できます。

ふわふわ卵の照り焼きチキン丼

もっちり粒感のあるごはんにぴったりな味付けの照り焼きチキンと、ふわふわ卵を丼ぶりにのせて仕上げます。

たっぷりキャベツのロールチキン

ごま油で味付けしたせん切りキャベツと人参を鶏肉で巻き上げ、ごま油で風味よく焼きます。甘辛たれに煮からめて仕上げます。

鶏肉と彩り野菜の包み焼き

キユーピー 深煎りごまドレッシングをむね肉にもみこんで、下味をつけ、旬の野菜とともにクッキングシートで包み、オーブンで焼き上げます。

鶏肉とスナップえんどうの味噌マヨソテー

鶏もも肉に春野菜のスナップえんどうと新玉ねぎを合わせた、味噌マヨ炒めです。

森林どりと春キャベツのガーリックペッパーグリル

ジューシーな森林どり(もも肉)と旬のキャベツで作る、お弁当のおかずやおつまみにもぴったりのグリルです。

クレソンとフルーツのグリルチキンサラダ

野菜も果物もお肉も一緒に!さわやかな ヨーグルトソースでいただく、ごちそうサラダ。