レシピ

料理、パン、ケーキを楽しく学べるABCクッキングスタジオのレシピ制作のプロが開発したオリジナルレシピ、3000以上を公開中!時短レシピからおもてなしメニューまで、多種多様なレシピを揃えています。ぜひお気に入りのレシピを見つけてください!

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ごぼう

28件見つかりました。

新ごぼうの深川風さっと煮

ササッと作れるのに旨味たっぷり! 柔らかい新ごぼうだからこそのおいしさ。

温活和風スープカレー

れんこん・かぼちゃ・人参・ごぼう・かぶなど腸活・温活によい根菜類を使ったオーブンで煮込んで作る和風カレーです。

オイスターソースで作る筑前煮

和食の定番「筑前煮」をオイスターソースひとつで作ります。鶏肉や野菜の旨味と混ざり合い、オイスターひとつで作ったとは思えない、筑前煮です。

甘酒きのこ豚汁

腸内環境をととのえる食物繊維がたっぷりと入った旬のきのこや根菜に、免疫力アップに欠かせない良質なたんぱく質を含む豚肉、発酵食品の甘酒やみそを使って作る具だくさんの豚汁です。

牛肉と根菜の甘辛きんぴら

ボリュームを出してメインのおかずに

牛肉とごぼうの炒め煮

ごぼう、にんじん、こんにゃくで水溶性食物繊維が豊富に摂取できる一品です!また、ごぼうには、腸内の善玉菌のエサとなり腸内環境を整えるオリゴ糖も含まれているので、便秘解消に効果的な万能食品です!ご飯にのせて丼にしても美味しい☆

ごぼうのポタージュ

食物繊維たっぷりのやさしい味。

牛肉のエスニックサラダ生春巻き

牛肉のしゃぶしゃぶ入りタイ風サラダを生春巻きに。ツリー型に並べてクリスマスらしく!

みそきんぴら

しょうゆの代わりにみそで味つけ。 みそは加熱で香りがとびやすいので、早めに火を止めて、冷ましながら味をしみ込ませます。

牛のしぐれ煮・牛のしぐれ煮入り和風ミートパイ/菜の花のポタージュ

作り置きおかずの牛のしぐれ煮を学んで、和風のデリ惣菜に変身させます!

チキンカツ~彩り野菜のみぞれ仕立て~

サクサクチキンカツに創味のつゆで煮た彩り野菜をたっぷりのせて。

ごぼうとくるみの甘辛煮

揚げたての食感がたまらない甘辛くてコクのある一品。

チキンのトマト煮込み/ごぼうピラフ

ごぼうやレーズンには、水溶性食物繊維と不溶性食物繊維をバランスよく含まれており、腸内環境をととのえ、デトックス効果のある食材としておすすめです。

ごろごろ根菜の豆乳シチュー

れんこん、ごぼう、人参、玉ねぎ、じゃが芋、と野菜を一度に摂ることができる豆乳を使ったヘルシーなレシピです。またれんこんに多く含まれる食物繊維には便秘を改善する作用が!

きのこの沢煮椀

シャキシャキの野菜ときのこは黒こしょうで味を締めて。

鶏レバー団子の韓国風煮込み

キムチやコチュジャンの味付けでスパイシーな鶏団子に

ごぼうとひじきのわかめサラダ

ごぼう、ひじき、わかめで食物繊維がたっぷり摂取できます。ボリューム満点でダイエットにもおすすめ!

牛ごぼうのハンバーグ

みんな大好きハンバーグに、食物繊維たっぷりごぼうをいれました! 牛肉のうまみと、ごぼうの歯ごたえで、ボリューム満点の一品です。

グリル野菜のビネガードレッシング和え

ごろごろと切った根菜をグリルして、 素材の甘さをギュッととじ込めます。 酸味の効いたドレッシングが味の決め手。

ごぼうと豆腐のポタージュ

C型肝炎では良質のたんぱく質をとることが推奨されます。またごぼうに含まれる食物繊維により、便秘の合併の予防が期待できます。 摂取を控えたい鉄分も少なめになっているのが特徴です。

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