レシピ

料理、パン、ケーキを楽しく学べるABCクッキングスタジオのレシピ制作のプロが開発したオリジナルレシピ、3000以上を公開中!時短レシピからおもてなしメニューまで、多種多様なレシピを揃えています。ぜひお気に入りのレシピを見つけてください!

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しいたけ

20件見つかりました。

たっぷりきのこ汁

具だくさんの汁物があると、栄養バランスもアップ。食べごたえも十分なきのこ汁は主役級の存在感。

玄米の炊き込みごはん

玄米は食物繊維、ビタミンB群、ミネラルが豊富に含まれ栄養バランスがよいのが特徴! 油揚げ&しいたけのうま味がよく出ています。

淳影秘伝ペースト ~パラパラチャーハン~

中華の定番のチャーハンの素を旨みたっぷりの魚介類を使いペーストに作ります。冷凍保存もでき、炒め物にも卵焼きにも使えて手軽に中華の味ができます。

旨みたっぷりきのこペースト~きのこクリームライス~

干ししいたけ・マッシュルームの旨みたっぷりのきのこペーストを作ります。 こんぶ茶でさらに旨みアップ。

りんごの豆乳蒸しパン&秋野菜蒸し

スチーマーを使えば、蒸しパンと蒸し野菜を一気に作れちゃいます♪やさしい甘さのりんごの蒸しパンは、豆乳仕立てでヘルシーに!蒸し野菜はきのこの香りと秋の味覚をそのまま楽しめます。

きのこ雑炊

きのこはえのき茸・なめこ・しいたけなどいろいろお試しください♪

雑穀雑炊

雑穀ごはんではなく、普通のごはんでもおいしくいただけます。
しいたけやエリンギ、なめこなどお好みのきのこを入れてお召し上がりください。

もつの煮込み

基本的にはぐつぐつ煮るだけ!
ごぼうやしいたけ、れんこんなど好きな野菜をたっぷり入れて作れば、栄養満点!

中華丼

野菜たっぷりが嬉しい中華丼。

しいたけの佃煮

しいたけの旨味たっぷり!お好みで粉山椒・白ごま・七味唐辛子などをかけても美味しくいただけます♪

しいたけの肉詰め

たねをビニール袋の中で混ぜて、角を切り、椎茸に絞りだして作るともっと簡単に作れます!
お弁当にぴったりです☆

ぎょうざドッグ

ディズニーシーでもおなじみのぎょうざドッグ!をよりふんわり、おいしく仕上げました。 中の具には、お野菜たっぷり、栄養満点!具と生地の相性もばっちり!

団らん塩ちゃんこ鍋

ちゃんこ鍋の元祖とも言われている塩ちゃんこ。 子供が好きなウィンナー、パパの好きなお肉やお野菜、ママにうれしい豚肉のコラーゲンを沢山入れてください。 にんにくと塩の味付けですが、にんにく独特の辛味はなくあっさりとしていて、肉と野菜の旨みがじわーっと体にしみわたります。 最後は、中華麺を入れてさっぱりと。また色々味を変えても楽しめるので、あなたのオリジナル鍋ができちゃいます。

豆乳キムチ鍋

豆乳は女性に不足がちな鉄分が豊富で、ビタミンのバランスも良く美容ビタミンといわれています。キムチは乳酸菌とビタミンが豊富です。 また、唐辛子のカプサイシンが体を温め、内臓脂肪を燃焼するダイエット効果もあります。 最後は、もっちりとした食感が楽しいトック(韓国餅)を入れて楽しんでください。

鶏肉と栗のうま煮

旬の食材を使って冷めてもおいしいうま煮の出来上がり♪秋のおでかけや毎日のお弁当にもぜひ!

あさり入り炊き込みご飯

お鍋で炊いたご飯はやっぱりおいしい!みんなに人気の炊き込みご飯も、さらにおいしく♪

ステーキ丼

新鮮なお肉を使って贅沢どんぶりを作りましょう! しょうゆを使って和風にアレンジしてもおいしいです♪

野菜たっぷり鶏そぼろ

冷蔵庫に残っていた食材を使ったエコレシピ!卵焼きやご飯にかけたり、ちょっとアレンジするだけで何度も楽しめます。お弁当のおかずにもぴったり!

豆乳とホタテの冷やし中華茶碗蒸し

見た目にも涼しいパーティーレシピ。 透明の耐熱ガラスを使って、涼しさをアピールしてみましょう。 ちらっと具も見えるから、彩りも鮮やかです! 前日に作って冷やしておけば、パーティー当日は盛り付けるだけ!

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賢い選び方のコツとは