豚肩ロースのロールグリル～グレービーソース～

桃豚肩ロース切落しを使用した豚肩ロースのロールグリルを作ります。肉をたたき、広げた肉で巻いてジューシーに焼き上げます。 おもてなしにもおすすめのメニューです。

ミートボールとなすのトマト煮込み

深皿で作る、煮込み料理です。オーブンで焼き上げて作るので、ミートボールももジューシーに仕上がります。

抹茶あずきのクロワッサン・オ・ザマンド

抹茶とあんこで“和”の装いに

トマトのエスニックストロガノフ

エスニックの香りが広がる濃厚スープ

甘栗のポタージュ

まるで“ 飲むモンブラン”！？ 上品な甘さのデザートスープ

レモンオイスターチャウダー

かきたっぷりの贅沢スープ

スペイン風落とし卵とにんにくのスープ

にんにくの香りと卵のまろやかさがベストマッチ！

カンパーニュのダブルチーズトースト

チーズのダブル使いでリッチな味わいに

BBQチキン＆旨味タンドリーチキン

豚しゃぶときのこの四川風火鍋

花椒・八角・赤唐辛子・クコの実・五香粉などの香辛料をベースに火鍋のスープを作ります。豚しゃぶ、たっぷりのきのこ、レタス、豆苗・ピーラーで薄切りにした大根や人参を具材にしていただきます。

森林どりのサムゲタン風スープ

森林どりのもも肉を使用し、もち米、しょうが、にんにくなどと一緒に煮込んでサムゲタン風のスープを作ります。

ミックスビーンズの食べるトマトカレースープ

ミックスビーンズ食塩無添加と挽き肉・玉ねぎを具材にした、主食代わりにもなる食べるスープです。

じゃが芋のせん切り炒め

せん切りにしたじゃが芋とセロリをさっと炒めた、温かくても冷ましても美味しくいただける、ビールにもぴったりな副菜です。

温野菜のサラダ～黒ごまドレッシング～

葉酸やビタミンC豊富なブロッコリー。茹でずにレンジ調理でビタミンCの損失をカバーできます！ じゃがいもにもビタミンCが豊富なので、免疫力UPのサラダです 血を補う黒ごま入りマヨネーズで、鉄分UP！

まぐろのネバネバ丼

材料を切って和えるだけの簡単な丼です。たんぱく質とビタミンB6の組み合わせは筋肉をつくります。

ミラノ風アランチーニ

ミートソースとカマンベールがトロッ！生米から作るカンタンライスコロッケ。

フルーツピンチョス

フルーツとチーズのカラフルな組み合わせ！

たっぷり魚介のアクアパッツァ風

オリーブオイルの代わりにカルピス(株)特撰バターを使用して作る、コクと風味のあるアクアパッツァです。

ベーコンと里芋のノンフライミニ春巻き

ミニ春巻きの皮で、ベーコン・里芋・チーズ・青じそを包み、表面にサラダ油をまぶし、ヘルシーにオーブンで焼き上げます。 青じその香りやとろけたチーズの風味がベーコンの旨味と楽しめ、お弁当にもおすすめの春巻きです。 塩・黒こしょうを加えなくても、ベーコンの塩気や旨味が調味料代わりになります。

牛肉のラグーパスタ

茹でてマーガリンをからめたパスタに、玉ねぎ・まいたけ・牛肉をマーガリンで炒め、赤ワイン・トマト缶等を加えて煮込んだラグーソースをかけていただきます。