もろこしまみれの焼き鳥チャーハン
いなば食品 食塩無添加コーンをたっぷり使い、もろこしまみれの焼き鳥チャーハンを作ります。焼き鳥の甘いしょうゆだれの香ばしさが、ごはんにからみ、甘さ抜群のコーンだから、焼きとうもろこし感も味わえます。
- カロリー：
- 409kcal（1人分）
- 調理時間：
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いなば食品 食塩無添加コーン
（いなば食品株式会社）
材料
| ごはん | 240g |
|---|---|
| サラダ油 | 大さじ1 |
| 焼き鳥（缶） | 1缶（75g） |
|---|
| コーン（粒）（いなば食品 食塩無添加コーン） | 1缶 |
|---|---|
| 赤パプリカ（5mm角） | 30g |
| 白ねぎ（輪切り） | 30g |
| [a] しょうゆ | 小さじ1 |
|---|---|
| [a] みりん | 小さじ1 |
| [a] 砂糖 | 小さじ1/2 |
作り方
下準備
・ボウルにごはん・サラダ油を入れ、切り混ぜておく。
・コーンは汁気を切っておく。
・aは合わせておく。
作り方
1.フライパンにごはんを入れて熱し、炒める。
2.ごはんがパラパラになってきたら、焼き鳥（缶）を汁ごと加え、水分を飛ばすように炒める。
3.コーン・パプリカ・白ねぎを加え、炒める。
4.aを加えさっと炒め、火を止め、器に盛り付ける。
POINT
・ごはんにサラダ油を加えて切り混ぜておくことで、パラッとしたチャーハンになります。
・最後に調味料を加えて炒め合わせることで、全体に味がなじみ、コーンの甘さが引き立つ仕上がりとなります。