レシピ
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2種のゼッポリーニ～海苔とレモン/栗とチーズ～
外はカリッと香ばしく、中はモチッとしたイタリアの伝統的な揚げパン「ゼッポリーニ」を、甘い味わいと塩味の2種にアレンジ。ひと口サイズで、冬のパーティーにぴったりです。
ナチョス風ディッププレート
春巻きの皮をカリッと焼いて、なんちゃってナチョチップに。カラフルな野菜のディップを添えれば、手が止まらないヘルシーおつまみに。
とうもろこしとカボチャの炊き込みご飯
とうもろこしのぷちぷちした食感とかぼちゃのほくほくした甘味が味わえる炊き込みごはんです。甘塩っぱいたれを塗ってオーブンで焼いた野菜をトッピングして、さらにランクアップ。
豆乳とココナッツオイルでラクサ風
豆乳に、カレー粉のスパイシーさとココナッツオイルの香りを加えたスープに米麺を合わせた辛さとコクが楽しめる夏らしい麺料理。
ライスフラワー
レースでできたお花みたい！ 作り方もユニークなかんたんスナック
鯖と秋野菜の吹き寄せ揚げ
秋のごちそうを素材本来の味で シンプルに味わう
大学栗
ホクホクの栗と蜜だれが お口の中でからむシアワセ
焼きなすマリネとフムスのサンド
クミンが効いたフムスとなすが好相性 冷めても美味しい食べ応え
アンチョビマッシュルームのグリルサンド
アンチョビとマッシュルームの 旨味が詰まった絶品サンド
さつま芋のクリームニョッキ
ベーコンの塩味をまとったソースが コクのあるココアニョッキに奥行きを与える
あんバターフルーツサンド
白こしあんにたっぷりバター 黄桃も挟んじゃうから絶対最強！
さつま芋のブリュレ風
市販の焼き芋が大変身‼ かわいすぎ、おいしすぎの自信作
かぼちゃのフムス
かぼちゃの甘味と相まった クミンの風味が食欲を増す