レシピ

料理、パン、ケーキを楽しく学べるABCクッキングスタジオのレシピ制作のプロが開発したオリジナルレシピ、3000以上を公開中!時短レシピからおもてなしメニューまで、多種多様なレシピを揃えています。ぜひお気に入りのレシピを見つけてください!

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まいたけ

43件見つかりました。

豚しゃぶときのこの四川風火鍋

花椒・八角・赤唐辛子・クコの実・五香粉などの香辛料をベースに火鍋のスープを作ります。豚しゃぶ、たっぷりのきのこ、レタス、豆苗・ピーラーで薄切りにした大根や人参を具材にしていただきます。

牛肉のラグーパスタ

茹でてマーガリンをからめたパスタに、玉ねぎ・まいたけ・牛肉をマーガリンで炒め、赤ワイン・トマト缶等を加えて煮込んだラグーソースをかけていただきます。

芋煮風とん汁

里芋とまいたけで秋らしさをプラス

ウインナーときのこのアヒージョ

クセのないマイルドな風味の「AJINOMOTO オリーブオイル」を使ったパーティーフードです!

鶏肉ときのこのフリカッセ

フランスの代表的な白い煮込み料理。骨付き鶏もも肉を使っているので クリスマスらしく豪華な仕上がりに!

たっぷりきのこ汁

具だくさんの汁物があると、栄養バランスもアップ。食べごたえも十分なきのこ汁は主役級の存在感。

サーモンのムニエル~かぼちゃときのこのクリームソース~

ワインディナーを盛り上げる秋のサーモンムニエルです。

トリュフオイルのきのこクリームパスタ

仕上げにかけるトリュフオイルが贅沢に香るクリームパスタ。おもてなしにもおすすめです。

ガーリックきのこペースト

刻んだきのことにんにくの香りが香ばしいペースト。トーストにのせたり、パスタソースにもおすすめ。

きのこのブイヤベース風鍋

食物繊維たっぷりのきのこ、たんぱく質の多い魚介類、 腸内の善玉菌を増やすオリゴ糖が含まれた玉ねぎなどを バランスよく組み合わせます。

レバーときのこのバターしょうゆ炒め

豚レバーは、鉄やビタミンB群など栄養を豊富に含む食材です。牛乳を使って下処理をすることでおいしくいただける一品です。

シーフードときのこのパングラタン

クリスマスをはじめ、パーティーの主役になるグラタン。 石窯ドームの深皿なら材料をならべて焼き、そのまま食卓に出せて手軽! みんなの歓声が上がりますよ。

ベーコンと焼き野菜のホワイトエッグベネディクト

市販のホワイトソースで手軽にアレンジしたエッグベネディクト。焼き野菜をたっぷり添えたヘルシーメニューです。

牛肉ときのこのソテー~赤ワインのソース仕立て~

赤ワインの濃厚ソースと牛肉ときのこの旨味で深い味わいに。

焼ききのこと栗のオーブンクリームショートパスタ

ほっくりと甘い栗と、チーズクリームの相性バツグン!

牛肉とまいたけの甘辛しぐれ煮~クミン風味~

和食にも合うスパイス発見!

ちくわとまいたけのかき揚げ

ほんのり香る、秋の味が嬉しい。

こむすび4 種

意外な具材の組み合わせも好評!休日のミニパーティーにぴったり。

きのこの沢煮椀

シャキシャキの野菜ときのこは黒こしょうで味を締めて。

話題の中食!
賢い選び方のコツとは