エスニックそうめん弁当

香り豊かなパクチーとナッツ、彩り野菜をのせたエスニックそうめん弁当。鶏挽き肉を使用しているため、時間が経っても油っぽくならず、油揚げや素干しえびを加えて、香ばしさと食感をプラスしています。

ツナとキムチの中華風そうめん

とうもろこしの香ばしい風味をいかして中華風のスープを作り、そうめんと合わせます。ツナやキムチをトッピングして仕上げます。

彩りのよい食材とわさびを加えて、そうめんをオープンいなり風に。わさびのピリッとした辛さとさわやかな香りが、いなり寿司の甘辛いお揚げの味を引き締めます。見ためも華やかで七夕やお盆にぴったり。

さわやかなレモンの酸味にゆずこしょうのピリッとした辛さと柑橘の香りが加わり、軽やかで清涼感のある味わい。

ナンプラーとライムで仕上げるエスニック風のアレンジそうめん

食欲がないときの救世主サラサラ入るさっぱりそうめん

お野菜もたっぷり摂れる栄養満点ごちそうそうめん

夏の疲れに梅パワーをチャージ！さっぱりした酸味で食欲もアップ！

梅の風味がきいたさっぱり味の一品はそうめんパーティーにぴったり。大根おろしをたっぷりとのせてサーブして。

濃いめのしょうゆ味の温かいつけだれは、具だくさんで食べごたえたっぷり！誰もがほっとする味わいです。

豆乳ベースの中華風の冷たいつけだれはシンプルながら、奥深い味わい。ラー油の辛味はお好みでどうぞ。

トマトジュースを使った洋風の冷たいつけだれ。トマトの酸味がきいた濃厚な味わいがそうめんと相性抜群。

氷を浮かべれば、さらにひんやり濃厚ごまだれとからめてどうぞ。