レシピ

料理、パン、ケーキを楽しく学べるABCクッキングスタジオのレシピ制作のプロが開発したオリジナルレシピ、3000以上を公開中!時短レシピからおもてなしメニューまで、多種多様なレシピを揃えています。ぜひお気に入りのレシピを見つけてください!

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挽き肉

275件見つかりました。

牛肉と白菜の緑茶あんかけごはん

牛肉と白菜、パプリカなどを合わせた、和風あんかけ丼を作ります。和風だしに粉茶を加えて煮込み、とろみをつけることにより、カテキンをのどにとどめ粘膜バリアを作ります。あんかけは、ごはんではなく、豆腐やうどんなどにかけてもおいしく召し上がれます。

ツイストピザ

日清 カメリヤ®で作るピザ生地に放射状に切り込みを入れて、くるくるとねじって焼き上げたミートソースのピザです。 電子レンジで加熱して簡単に作るミートソース・コーン・モッツァレラチーズを生地に挟み込んで仕上げます。テーブルにそのまま出せば華やかに、切らずにシェアできるので、パーティーなどにもおすすめです。

しゃきしゃきれんこんのチーズつくね

鶏挽き肉にねぎやれんこんを加えて練りまぜたつくねだねをつくり、中にチーズを包み込んでまとめ、香ばしく焼きめをつけて、しょうゆやみりんなどで、甘辛く仕上げます。

ミートボールとなすのトマト煮込み

深皿で作る、煮込み料理です。オーブンで焼き上げて作るので、ミートボールももジューシーに仕上がります。

ミックスビーンズの食べるトマトカレースープ

ミックスビーンズ食塩無添加と挽き肉・玉ねぎを具材にした、主食代わりにもなる食べるスープです。

おばけ黒カレー

日新製糖 きび砂糖®で下味をつけた合い挽き肉をさらに日新製糖 きび砂糖®でキャラメリゼして焼き、コクを出します。ごはんをおばけの形に盛り付け、ブラックココアパウダーを加えたブラックカレーをかけ、日新製糖 きび砂糖®を使用したマリネサラダを添えて仕上げます。

ミートパイ

型を使わずにできるジューシーなおかずパイ

焼きチーズミートボール

深煮込みカレーをミートボールの下味に使用し、カレー風味のミートボールを作ります。残ったカレーをさらにからめ、チェダーチーズをかけていただきます。

2種のつくね串

みそ&梅、2種類の味が楽しい!

鶏挽き肉のベジタブルドライカレー&ココナッツライス

鶏挽き肉と夏野菜使って、電子レンジで手軽にできるドライカレーです。 ココナッツライスはターメリックとココナッツミルクを一緒に炊き上げ、刻んだイタリアンパセリとともに彩りよく盛り付けます。

ビビンパトースト

具材をオンするだけの韓国風トースト!

レバーミートソースのペンネ

レバーをプラスしたミートソースは貧血予防におすすめです。お子様でも美味しくいただけます!

コーンと野菜のカレー

はごろもフーズ シャキッと!コーンと野菜や挽き肉を炒め合わせて、カレーを作ります。砂糖を使わずにコーンの甘さが、挽き肉や野菜の旨味を引き立ててくれます。

フライパンで作る焼き肉まん

日の出 国産米純米料理酒を加えて手作り生地で肉だねを包み、フライパンで蒸し焼きで作る焼き肉まんです。風味を感じられる生地です。

粗挽き肉のクリームボロネーゼ

ブラウン マルチクイック 7 ハンドブレンダーを使って作る、クリーミーなボロネーゼです。みじん切りも手早く、また粗挽き牛肉も手早く下準備できます。

アボカドチーズハンバーグサンド

マーガリンで加熱した風味のよい玉ねぎを肉だねに加え、ジューシーなハンバーグを作ります。マーガリンを塗った食パンでたっぷりの野菜とチーズをはさんだボリュームサンドイッチです。

ホワイト煮込みハンバーグ

ハンバーグを明治おいしい牛乳で煮ることで、コクのあるジューシーな煮込みハンバーグに仕上がります。

彩り焼き野菜のキーマカレー

挽き肉で手軽なカレーを作り、香り高いかどやの純正ごま油濃口の香りを移した彩り焼き野菜をトッピングします。季節によって色々な野菜をトッピングできる、簡単アレンジカレーです。

豆腐のふわふわつくね~ゆずこしょう照り焼き~

豆腐を加え、ふんわりとした食感に仕上げたつくねです。ピリッとした風味のゆずこしょうだれにからめ他、ビールに合う一品です。

しびれる辛さの麻婆豆腐焼きそば

麻婆豆腐とパリパリ焼きそばの両方を一度に調理し、合わせていただくごちそう中華料理です。

話題の中食!
賢い選び方のコツとは