レシピ
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ゴロゴロ根菜とチキンのグラタン
下味をつけて電子レンジで加熱した鶏肉と根菜に、たっぷりのホワイトソースをかけ、チーズをのせて焼き上げた、具だくさんのグラタンです。
冬野菜のグラスサラダ
冬の味覚をフレッシュにつめこんで パフェ風におすましして仕上げて
秋の吹き寄せ炊き込みごはん
香り高いきのこのごはんに 秋モチーフを敷き詰めて
さつま芋の根菜シェパーズパイ
イギリスのミートパイに根菜を入れて 食感とさつま芋の甘味が楽しいアレンジに
鯖と秋野菜の吹き寄せ揚げ
秋のごちそうを素材本来の味で シンプルに味わう
さつま芋のクリームニョッキ
ベーコンの塩味をまとったソースが コクのあるココアニョッキに奥行きを与える
さつま芋のブリュレ風
市販の焼き芋が大変身‼ かわいすぎ、おいしすぎの自信作
大豆ミートと根菜の甘酢あん
鶏肉に見立てた大豆のお肉 スライスに下味をつけ、揚げ焼きにしてさつま芋・れんこん・さやいんげんとともに甘酢にからめたボリュームのある一品です。
りんごとベリーのガトーインビジブル
薄切りにしたりんごとミックスベリーを重ねて入れ、米粉(国産)を使ったケーキ生地と合わせて焼き上げた、しっとりもっちり感のある、断面の美しいケーキです。
根菜チップスとベーコンビッツのみそドレサラダ
香ばしい&フレッシュな野菜にみそドレッシングがマッチ
小松菜とさつま芋のカマンベールグラタン
櫻井麴店の手造り塩麴を加えたコクのあるクリームソースに、ベジフルファームの小松菜やさつま芋、カマンベールチーズなどをのせて焼き上げたペンネグラタンです。
さつま芋チップス&マヌルはちみつディップ
カラリと揚げたチップスにガーリック&はちみつディップをたっぷりつけて
さつま芋のみそチーズ和え
みそ&チーズのW発酵食品と和えて 美腸効果もパワーアップ!
さつま芋の炊き込みごはん
甘味とホクホク感がうれしい 秋定番の炊き込みごはん
ポークステーキ~シャリアピンジンジャーソース~
バレンタインでもお家にあるような調味料でできるお手軽メニュー。きび砂糖とココアがソースの隠し味!コクと香りを出してくれます。ディープフライにしなくても、フライパン1つで作るフライドポテトです。
さつまいものそぼろ煮
さつま芋は食物繊維を豊富に含み、腸内環境を整え、免疫力アップや便秘予防、美肌作りに効果が期待できます。また、さつま芋に含まれるビタミンCは比較的加熱に強いと言われ、食物繊維とダブルで美肌作りをサポートしてくれます。
秋野菜の治部煮風
旬の食材を上品な旨みでいただく
温野菜のマスタードディップ添え
糖化対策にピッタリな調理法の温野菜です。 ディップをアレンジすればお子様のおやつからお酒のおつまみにすることもできます。