レシピ

料理、パン、ケーキを楽しく学べるABCクッキングスタジオのレシピ制作のプロが開発したオリジナルレシピ、3000以上を公開中!時短レシピからおもてなしメニューまで、多種多様なレシピを揃えています。ぜひお気に入りのレシピを見つけてください!

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1614件見つかりました。

鶏のパリパリ焼き~ねぎ塩レモンソース~

フライパンで鶏もも肉を香ばしく焼き、かどやの純正ごま油濃口・白ねぎ・レモンの果汁などを使った香りのよいねぎ塩レモンソースをかけて仕上げます。

あずきとかぼちゃの発芽玄米がゆ

日本では冬至に「かぼちゃ」や「小豆粥」を食べると良いという風習があります。そのまま食べられる井村屋 無糖のあずきを使うことで手軽に調理でき、無糖なので、かぼちゃの甘味も引き立ちます。

シュクメルリ

鶏もも肉を明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーンやにんにくに漬け込み、たっぷりの野菜・牛乳・チーズと一緒に煮込みます。

なすと豚肉のピリ辛ごま炒め

なすとピーマンを揚げ焼きにし、豚肉と合わせて炒め、深煎りごまドレッシングとラー油で香り豊かに仕上げた一品です。炒め物にドレッシングを活用することで、手軽に味が決まります。

マンゴー杏仁

おしゃれに3層に仕上げた、味も見た目も楽しめるデザートです。アヲハタ まるごと果実 マンゴーを活用すれば、マンゴーの華やかな香りやごろっとした果肉感が手軽に味わえます。

たっぷりキャベツと豚肉の重ね蒸し

たっぷりのキャベツに味の素㈱ 「ほんだし®」をふりかけ、野菜・豚バラ肉をのせて蒸し煮にします。余りがちなキャベツも「ほんだし®」の旨味がしみて、おいしくたくさんいただけます。

オイスターソースで作るトンテキ

豚肉の下味とたれに李錦記 オイスターソースを使い手軽に仕上げます。 旨味が加わり、より香ばしく仕上がります。

タルタルサーモンバーガー

刺身用のサーモンをレアに焼き上げ、日の出 国産米純米料理酒を使用したソースをかけ、野菜とタルタルソースとともにパンではさみます。

甘辛焼き鳥親子丼

日の出 昔ながらの純米本みりんなどを使用したたれで焼いた鶏肉を卵でとじた親子丼。甘辛いたれが鶏肉・卵・ごはんと相性抜群です。

ミルフィーユロールキャベツ

キャベツと下味をつけた挽き肉を重ねて層にし、カットトマト・にんにく・ブラックオリーブを加えて圧力をかけ煮込みます。 ティファール クリプソ ミニット イージー ルビーレッド4.5Lを使って、たっぷりのキャベツも柔らかくジューシーに仕上がります。

バターコーン焼きおにぎり

バターで炒めたコーン(バターコーン)を混ぜ込んだごはんにしょうゆを塗り、香ばしい焼きおにぎりを作ります。 追いバターコーンをし、黒こしょうをふって仕上げます。

海苔のあんかけ和風オムライス

サラのりⓇ、がりしょうがなどを混ぜたごはんにふわとろ卵をのせ、だしとサラのりⓇで作ったあんをたっぷりかけて仕上げるオムライスです。

シャキうま!たっぷりレタスの肉巻き

たっぷりのレタスに下味をつけて豚肉で巻き、フライパンで香ばしく焼いてキッコーマン いつでも新鮮® しぼりたて生しょうゆを使ったたれをからめます。しょうゆの香ばしさが引き立ち、ごはんが進むおかずです。

榨菜のもっちりおこわ

吸水したお米に、桃屋の味付榨菜などの具材と、角切りにしたもちを加えて鍋で炊き上げます。榨菜で調味料いらず、角もちを使うことでもち米いらずに簡単に作れるおこわです。

黒いシュリンプカレー

S&B SPICE&HERBシリーズと市販のいかすみパスタソースを活用して、手軽に本格的なカレーを作ります。簡単にできるアチャールを添えて仕上げます。

豆乳スープ麺~シェンドウジャン風~

マルサン 有機豆乳無調整にザーサイや桜海老を加え、黒酢を加えて台湾の名物・シェンドウジャン風のスープを作り、中華麺と合わせていただくアレンジ料理です。パンともよく合います。

フルーツ豆花

豆乳とラカントSシロップで豆花を作り、フルーツをトッピングして仕上げます。人気の台湾スイーツがおうちでも手軽に作れます。

鶏むね肉のチキン南蛮

ヘルシーな鶏むね肉に衣をくぐらせてフライパンで揚げ焼きにし、ラカントS 顆粒を使った甘酢だれにつけ、タルタルソースをたっぷりかけてチキン南蛮にします。

パストラミチキンのサラダボウル

鶏むね肉を使い、電子レンジでパストラミ風のサラダチキンを作ります。 たっぷりの野菜とともに盛り付け、バゲットと一緒にマヨネーズベースのドレッシングで和えて仕上げます。 UCCドリップポッドでドリップしたコーヒー「マンデリン&ブラジル」の深いコクと力強い味わいが、黒こしょうとローズマリーの香りやナッツの風味がきいたサラダボウルにぴったりです。

ナシゴレン

インドネシア風チャーハンのナシゴレンを、お肉の代わりに大豆のお肉ミンチ 乾燥タイプを使って手軽に作ります。