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BBQポーク～魔女のおつまみ添え～
スパイシーなBBQソースを手作りし、肉にからめて焼き上げます。BBQソースには砂糖とスパイス類が使われることが多いですが、ラカントS 顆粒に置き換えておいしくヘルシーに仕上げます。ナッツにラカントS 顆粒の甘味とカレー粉のスパイシーさをまとわせたおつまみを添えていただきます。
王道のチキンカレー＆ターメリックライス
誰もがイメージできるチキンカレーに＋α！数種類のスパイスとヨーグルトを下味に使い、タンドリーチキンをフライパンで焼き、チキンカレーに仕立てます。タンドリーチキンを加えることで、焼いた風味がスパイスを引き立てます。
スペイン風オムレツサンド
彩りのよいオムレツを焼き上げて、サンドイッチに仕上げます。カレー風味のポテトとピクルスでバランスよく。
手羽先と根菜のグリル〜和風バルサミコソース〜
カリッと焼いたジューシーな手羽先と季節の野菜を彩りよくオーブン焼きにします。しょうゆベースのバルサミコソースをかければ、甘酸っぱく香ばしい、和洋折衷のごちそうに。
鰤と赤野菜のパーティーサラダ
華やかな赤野菜と鰤を、さっぱりとした柑橘マリネに仕上げます。クスクスの粒感と野菜の彩りがパーティーにもぴったり。新年やお祝いの席に映える、軽やかで上品なごちそうサラダです。
スパイス香る海老アクアパッツァ
魚の代わりに扱いやすい海老を使い、手軽に本格的な味わいのアクアパッツァに仕上げます。カレー風味のスパイスとトマトが海老の旨味を引き立て、食欲をそそるひと皿に。
ナチョス風ディッププレート
春巻きの皮をカリッと焼いて、なんちゃってナチョチップに。カラフルな野菜のディップを添えれば、手が止まらないヘルシーおつまみに。
豆乳とココナッツオイルでラクサ風
豆乳に、カレー粉のスパイシーさとココナッツオイルの香りを加えたスープに米麺を合わせた辛さとコクが楽しめる夏らしい麺料理。
彩り野菜とナッツのスパイシーチキン
下味をつけた鶏肉と彩りのよい野菜を「石窯おまかせ焼き」で焼き上げます。きざんだカシューナッツをちらし、ライムをしぼっていただきます。
スパイシーナッツ
スパイスの刺激に手が止まらない！ ビールにもワインにも合う簡単おつまみ
玉ねぎとオクラのアチャール
カレーにはインドの付け合わせ アチャールをお供に
まるごとチキンカレー
骨からのダシで味わいも深く 濃厚コク旨の本格派カレー
お豆腐タコライス弁当
木綿豆腐と鶏挽き肉、香味野菜でミートソースを作り、プチトマトやチーズをトッピングし彩りよく仕上げます。
タンドリー鮭弁当
のり弁に鮭、定番の組み合わせですが、鮭をカレー風味にするだけでなんだか新鮮なお弁当に。塩こうじやヨーグルトなどの発酵食品を使用するので腸活にもなり、ほんのり和のテイストに仕上がるので、のり弁との相性もばっちりです。
ゴーヤーのドライカレー
ほろ苦さがクセになる 夏に食べたいお手軽カレー
チリコンカン
スパイシーな香りが食欲をそそる！ トルティーヤチップスを添えて
クリーミー海老カレー＆お手軽ナン
まろやか＆スパイシーなカレーに フライパンで作れるナンを合わせて
牛すじカレー
口の中でとろける牛すじは、圧力鍋ならでは
オイルサーディンのポテトグラタン
DHAの働きで血液がさらさらになり、動脈硬化の予防に効果が期待できます。
まるごとチキンレッグのスープカレー
骨付き鶏もも肉をまるごと使用し、野菜ジュースをベースにしたスープと一緒に深皿に入れて加熱した、スープカレーです。 角皿に野菜を並べて深皿と一緒にオーブンで焼き上げ、スープにたっぷりの野菜をトッピングして仕上げます。
