レシピ
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鮭のチリソース
トマトでリコピンを加えた変わり種の鮭チリソース
とうもろこしの冷製茶碗蒸し
蒸し器を使わずラクラク調理 旬のとうもろこしの甘さを堪能
カプチーノゼリー
3層の重なりがおしゃれなほろにがカプチーノゼリー
鯛のオーブン蒸し焼き
鍋ごとテーブルに運んでフタをオープン! みんなの歓声と立ち上がる香りがシアワセ!
サラダチキンの北京ダック風
下味を付けた森林どりをジッパー付き袋に入れて湯せんで加熱し、野菜とともに春巻きで巻いていただきます。低温調理でしっとりと仕上がった森林どりは、サラダやサンドイッチなどにも、アレンジができます。
豚しゃぶのオニオンベリーソース
炒めた玉ねぎにラズベリーピューレを加えて作ったソースに、さらにフォレストフルーツを加えて、肉料理にぴったりなフルーツソースを作ります。茹でた豚肉と合わせていただきます。
チーズたっぷりトマト海老チリ
トマトの酸味にとろ~りチーズのまろやかさをプラス
トマトと塩こうじの冷製パスタ
まろやかなコクと深みのある味に
納豆チーズ餃子
エスニック風に仕上げた新感覚の一品
豚肉と夏野菜のみそ炒め
和の定番発酵食品と肉を合わせてスタミナチャージ
白身魚のソテー~アラビアータソース~
キムチの酸味と辛味がアクセント
ごぼうのポタージュ
食物繊維たっぷりのやさしい味。
豆腐とクリームチーズのディップ
濃厚なのにヘルシー! 野菜との相性抜群!
夏野菜のキッシュ
カラフルで見た目もおいしい!
ひよこ豆コロッケのパワーサラダ
ほんのりスパイシーな一皿で栄養チャージ!
メロンのみるく寒天
なじみ深いみるく寒天も、メロンが入ればよりスペシャルに。
ミニももどら
ほんのり甘いどら焼きを手作り 手土産にも喜ばれる一品。
冬瓜の煮物 ~枝豆そぼろあん仕立て~
なめらかな食感の冬瓜からしみ出す だしと枝豆の歯ごたえに夏を感じる。