レシピ
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冬野菜の回鍋肉風
中華の定番おかず・回鍋肉を、大豆のお肉と冬が旬の白菜・ねぎ・春菊でアレンジした1品です。しっかりめの味付けで、ごはんのおかずやお弁当に活用できます。
薬膳しゃぶしゃぶ
カラダの中からキレイを目指す オトナ気分の鍋
プチトマトと春菊の白和え
フレッシュなプチトマトが いつもの味にアクセント
トマトの洋風すき焼き
トマトの酸味がフレッシュなスッキリさわやか夏向きすき焼き
ささみと春菊の塩こうじ和え
塩こうじの甘味が食材の旨味を引き立てる！
チキン南蛮風サラダ
手軽に作れる“オーロラポン酢”でボリュームサラダ
秋の味覚のすき焼き風おこわ～うに茶碗蒸し添え～
一膳目はそのまま、二膳目は卵黄を絡めて、楽しみながら召し上がります。残った卵白を使用して白い茶碗蒸しも作ります。