レシピ
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バナナとナッツのココアトリュフ
バナナを粗く潰してアーモンドと混ぜ、ボールに丸めてココアをまぶして仕上げます。ポリフェノールの抗酸化作用はピークが2時間といわれています。こまめに摂取するのにぴったりなフィンガーデザートです。
タンドリーチキン＆トマトピラフ
鶏肉の臭み消しとしてココアを下味に使い、スパイスヨーグルトに鶏肉を漬け込んで、オーブンで焼き上げます。スパイスにココアの風味が加わることで、味と香りに深みが増します。一緒に野菜も焼いて添え、彩りと食物繊維を補います。 雑穀や米と一緒にトマトを炊いて作るピラフは、酸味や甘さを米に纏わせ、スパイシーなタンドリーチキンにぴったりなピラフに仕上げます。
3種のオイルおにぎり 鮭と青菜のオイルおにぎり/梅とチーズのオイルおにぎり/たくあんとツナのオイルおにぎり
かどやの純正ごま油 濃口を使った、３種のおにぎりを作ります。 ごま油が加わることで、時間が経ってもしっとりとして、風味もアップしさらにおいしく仕上がります。
森林どりのハーブピカタ
鶏ささみ肉を軽く開き、ハーブを加えた卵液をからめて焼き上げた、お弁当にぴったりな一品です。
生きくらげたっぷりビビンバ
たくさんの野菜が１品で摂れる、ビビンバを、生きくらげをたっぷりのせて作ります。
春野菜の豆乳明太パスタ
本格パスタソース明太子と豆乳で作る、明太子と春野菜の色味がきれいな濃厚スープパスタです。
人参とほうれん草のピーナツ和え
ピーナッツのまろやかさがクセになる！
紫キャベツのクミンマリネ
スパイシーな香りでエスニック風に
豚肉とじゃが芋のごまみそ炒め
ごまの風味とコクのあるみそが香るほっこり和食
じゃが芋の甘辛炒め
中華風甘辛だれでごはんが進む！
人参の花椒風味
花椒とパクチーの香りがアクセント
豚肉ときのこのチャーハン
きのこの風味としょうがの香りが広がる
きのことほうれん草のミルクスープ
やさしいミルクの風味で野菜がたっぷり！
グリルベーコンのイングリッシュマフィン
ジューシーなベーコンと彩り野菜で栄養チャージ！
