レシピ
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鶏肉と押し麦のレモンスープ
押し麦をベースに、鶏肉やたっぷりの野菜を入れた、レモンの風味がさわやかな食べるスープです。
華やかちらし
ミツカン 米酢で、さっぱりとした寿司飯を作り、昆布茶で手軽に下味をつけた刺身などをのせ、華やかなちらし寿司に仕上げます。
さっぱり肉じゃが
いつもの肉じゃがをアレンジして、ミツカン カンタン酢を使ってさっぱりと仕上げます。
ふわふわスフレパンケーキ
メレンゲを泡立て作る、ふわふわ食感のパンケーキ。ヨーグルトとレモンの果汁を入れて作ることで、チーズケーキのような味わいに仕上がります。
まんまるロールキャベツ
丸く成形したロールキャベツを、たっぷりのクリンスイで煮込みます。仕上げにトマトを加え、春らしく、さわやかな雰囲気に仕上げたロールキャベツです。
糀甘酒のカスタードプリン
糀甘酒を砂糖の代わりにの発酵甘味料に使った自然な甘味のカスタードプリンです。
みそ風味の豚キムチャーハン
キムチにマルコメ 料亭の味 フリーズドライ 顆粒みその風味を合わせた簡単キムチチャーハンです。他の調味料がなくても味が決まり、顆粒タイプのみそなので、パラパラに仕上がります。
大豆のお肉のキーマカレー
ダイズラボ 大豆のお肉ミンチ 乾燥タイプを使ったヘルシーなキーマカレーを作ります。大豆のお肉で挽き肉と変わらない満足感が得られる1品です。
極上フレンチトースト
卵液をしっかりしみ込ませてぷるんとした生地に
鹹豆漿（シェンドウジャン）
豆乳をゆっくり注いで独特の食感に
焼きおにぎり茶漬け
しょうゆの香ばしさが、だしにしみわたる
お豆腐アボカドボウル
野菜・豆腐・アボカドをのせたごはんに、しょうゆ・BOSCO エキストラバージンオリーブオイル・レモンの果汁を混ぜたたれをかけます。仕上げにフルーティーで豊潤なBOSCO エキストラバージンオリーブオイルをまわしかけて、香りを楽しみます。
圧力鍋で作るとろけるスタミナガーリック焼豚
クリプソ ミニット イージー ルビーレッド4.5Lを使って、にんにくの香りが食欲をそそるスタミナたっぷりのとろける焼豚を短時間で作ります。
とろっとなすと鶏肉の甘辛おろし
揚げ焼きした鶏肉となすを甘辛だれに煮からめ、大根おろしをのせていただきます。たれへの使用と、大根おろしへ直接かけることで、キッコーマン いつでも新鮮 特選しょうゆ まろやか発酵の華やかな香りと、後味まで続く旨味が際立つ一品です。
3種のオイルおにぎり 鮭と青菜のオイルおにぎり/梅とチーズのオイルおにぎり/たくあんとツナのオイルおにぎり
かどやの純正ごま油 濃口を使った、３種のおにぎりを作ります。 ごま油が加わることで、時間が経ってもしっとりとして、風味もアップしさらにおいしく仕上がります。
森林どりのハーブピカタ
鶏ささみ肉を軽く開き、ハーブを加えた卵液をからめて焼き上げた、お弁当にぴったりな一品です。
生きくらげたっぷりビビンバ
たくさんの野菜が１品で摂れる、ビビンバを、生きくらげをたっぷりのせて作ります。
春野菜の豆乳明太パスタ
本格パスタソース明太子と豆乳で作る、明太子と春野菜の色味がきれいな濃厚スープパスタです。
