豚肉と野菜とチーズのこれ!うま!!重ね蒸し
彩りのよい野菜と豚肉・チーズを重ね、ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆをかけ、電子レンジで加熱してそのまま食卓へ。お手軽だけどボリュームもある一皿です。
- カロリー：
- 426kcal（1人分）
- 調理時間：
[PR]タイアップ企業の商品はこちら
ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ
（ヤマサ醤油株式会社）
材料 (2人分)
| 豚バラ薄切り肉 | 160g |
|---|---|
| つゆ（ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ） | 小さじ2 |
| [a] なす | 1本 |
|---|---|
| [a] つゆ（ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ） | 小さじ2 |
| [a] オリーブオイル | 小さじ1 |
| スライスチーズ（溶けるタイプ）（6等分） | 2枚分 |
|---|---|
| かぼちゃ（幅3mmの薄切り） | 80g |
| トマト（幅5mmの薄切り） | 1/2個分 |
| つゆ（ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ） | 小さじ2 |
| 黒こしょう | 適量 |
|---|
作り方
下準備
・豚バラ薄切り肉は幅5cmに切り、つゆをもみ込んでおく。
・なすはヘタを除き、厚さ5mmの斜め切りにし、つゆ・オリーブオイルをからめ、下味をつけておく（a）。
作り方
1.耐熱皿に豚肉・a・スライスチーズ・かぼちゃ・トマトを交互に、放射状に並べる。
2.つゆをまわしかけ、ラップをふんわりとかけ、電子レンジで加熱する（600W7分～）。
3.ラップをはずし、お好みで黒こしょうをふる。
POINT
・なすは油分のある豚肉とスライスチーズの間に並べると、よりジューシーに仕上がりやすいです。
・異なる色の食材（赤のトマト、黄色のかぼちゃ、紫のなす）が隣り合うように意識して並べると、彩りよく華やかに仕上がります。
