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ツナとポテトのやみつきコク旨トマト
家庭料理の定番「肉じゃが」を、いなば食品 ライトツナ スーパーノンオイルとトマトの旨味で大胆にアレンジ。肉の代わりにツナを使い、ホクホクのじゃが芋を合わせることで、満足感のある仕上げに。
大豆のお肉のマスタードレモン
戻さずそのまま使える ダイズラボ 大豆のお肉 ブロックをやや多めの油で揚げ焼きにし、粒マスタードとレモンでさわやかに仕上げます。粒マスタードのぴりっとした香りとレモンの酸味が味を引き締めます。彩り野菜を合わせることで見ための華やかさと栄養バランスを両立し、食べ応えのあるカフェデリ風の主菜に仕上げます。
あさり出汁のカルグクス
ブリタ スタイル エコの浄水が引き出す、あさりの純粋な出汁を主役にした「韓国風うどん(カルグクス)」。 余計な雑味を削ぎ落とすことで、ひと口ごとにあさりの深い旨味が広がる贅沢な一杯に。 素材を活かしたミニマルな調理法ながら、奥深い味わいの贅沢な一品。お好みのトッピングで彩りも自由自在です。
BBQポーク~魔女のおつまみ添え~
スパイシーなBBQソースを手作りし、肉にからめて焼き上げます。BBQソースには砂糖とスパイス類が使われることが多いですが、ラカントS 顆粒に置き換えておいしくヘルシーに仕上げます。ナッツにラカントS 顆粒の甘味とカレー粉のスパイシーさをまとわせたおつまみを添えていただきます。
ローストチキン~スイートマスタードソース添え~
クリスマスの定番ローストチキンを作ります。香ばしい色付けをするには、グレーズを塗りながら作りますが、グレーズの砂糖のかわりにラカントS 顆粒・オレンジ果汁・バターの香りをのせ、仕上げます。ラカントS 顆粒を加えたまろやかなスイートマスタードソースを添えていただきます。
深煎りごまドレッシングで味わうシンガポールチキンライス
1つの鍋で作る、シンガポールチキンライスです。キユーピー 深煎りごまドレッシングで作るたれなど、3種のたれでいただきます。
豚肉とじゃが芋の黒酢チンジャオロース
ミツカン 純玄米黒酢のコクでチンジャオロースを格上げ。豚肉とシャキシャキのメークイーンが相性抜群な、手軽にできる新定番のおかずです。
トマト肉みその冷やし豆乳担々麺
カゴメ基本のトマトソースを使用し、レンジ調理で仕上げる冷たい豆乳担々麺です。
オレンジソースでいただくハーブ香るローストポーク
豚肉に日の出 国産米純米料理酒を使用し、臭みを抑え、旨味を引き出し、しっとりと焼き上げます。オレンジのさわやかさに料理酒の深みを加えた、贅沢なソースで味わうローストポークです。
キャベツと豚肉のしぼ生炒め
香りのよいキッコーマン いつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆとにんにくの風味がたまらない、ごはんがすすむ一品です。
ママレードポークと春キャベツのサンド
ママレードで照り焼きにした豚肉と、ママレードを加えた甘味のある春キャベツのコールスローをサンド。甘酸っぱい香りと旬野菜の食感が調和した、満足感のあるボリュームサンドです。
筍ごはん弁当
めんつゆを使って味が決まりやすい、手軽でおいしい春のお弁当。筍ごはんは香ばしく炊き上げ、副菜にはやさしい味わいの卵焼きを。簡単な調味料だけでも、旬の素材をしっかり引き立てることができます。ほっとする和の味わいで、春の訪れを感じられます。
まぐろカップ寿司
まぐろの赤が華やかなカップ寿司。層が美しく、簡単なわりにパーティーにもピッタリなお料理です。 まぐろと酢飯の層が紅白でお正月などにも。
揚げ出しぶり餅
お正月定番食材のぶりとお餅。アレンジしておいしくいただきましょう
手羽先と根菜のグリル〜和風バルサミコソース〜
カリッと焼いたジューシーな手羽先と季節の野菜を彩りよくオーブン焼きにします。しょうゆベースのバルサミコソースをかければ、甘酸っぱく香ばしい、和洋折衷のごちそうに。
和風みぞれきのこあんの温奴
大根おろしを加えたきのこのあんをたっぷりかけた、夜食にもぴったりの温奴です。
鶏手羽大根
ラカントS シロップの甘みが手羽先によく合います。香味野菜を添えることで、こっくりとしながらもさっぱりといただけます。
揚げおにぎりのたっぷりきのこあんかけ
香ばしく揚げたおにぎりに、熱々のとろりとしたきのこあんをたっぷりとかけた一品。数種類のきのこの旨味を引き出したやさしい味わいで、外はカリッと中はふんわりのごはんと相性抜群です。
ごぼう香るオムライスキンパ
みんなが大好きなオムライスを、ピリ辛キンパにアレンジ。
とうもろこしとカボチャの炊き込みご飯
とうもろこしのぷちぷちした食感とかぼちゃのほくほくした甘味が味わえる炊き込みごはんです。甘塩っぱいたれを塗ってオーブンで焼いた野菜をトッピングして、さらにランクアップ。





















