レシピ
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トマト仕立てのビーフストロガノフ
牛肉をフライパンで香ばしくソテーし、野菜とアラペサのトマトソース・生クリームなどを加えて軽く煮込みます。 添加物不使用のアラペサのトマトソースを活用した、体にもうれしいレシピです。
小松菜で包むプルコギ
牛肉や野菜を甘辛く炒めてプルコギ風にし、ベジフルファームの小松菜の葉でくるんでいただきます。葉を生で、茎は加熱で、小松菜のおいしさを存分に味わえるレシピです。
ミニトマトとレモンジュレ
レモンの果汁をしぼり、砂糖・水・溶かしたゼラチンを加えて冷やし固めます。器に分け入れ、薄切りにしたレモン・プチトマト・人参の葉を添えます。
てりやき小松菜ハンバーグ＆キャロットライス
きざんだ小松菜入りのハンバーグを作り、照り焼きソースでいただきます。付け合わせに小松菜・プチトマトを添えます。人参をすりおろし、電子レンジで加熱し、ごはんと混ぜ合わせ、調味します。
贅沢いちごのゼリーケーキ
いちごをたっぷり使って作る赤いゼリーとミルキーなパンナコッタを２層に重ねて仕上げる、ちょっと贅沢なスイーツです。
ミートソースとアボカドのピッツァ
ミートソースとアボカドの組み合わせが新鮮！
豚肉とプチトマトのリガトーニ
トマトと豚肉の旨味にフレッシュバジルが華やか
薬膳しゃぶしゃぶ
カラダの中からキレイを目指す オトナ気分の鍋
もちもちツナコロッケ
思わず手を伸ばしたくなるプチサイズがかわいいコロッケ
缶詰で簡単！和風オムライス
忙しい日でもごちそう！ 手抜き感ナシのクイックレシピ
焼ききのことキヌアのチョップドサラダ
いろんな食材がいっぱい！見た目も口当たりも楽しい
プチトマトと春菊の白和え
フレッシュなプチトマトが いつもの味にアクセント
2種の手まり寿司
テーブル全体が華やぐ お肉とお魚の２タイプ
スパイシーホットドッグ
ピリッと効いた青唐辛子とにんにくが食欲そそる
豆苗と赤ピーマンの炒め物
にんにくの風味が食欲を刺激 見た目もきれいな炒め物
豚肉と焼きトマトのカプレーゼ風
じっくりソテーした脇田ファームの完熟もぎたてトマトと、豚肉・モッツァレラチーズ・バジルを重ねてカプレーゼ風に仕上げます。果実がしっかりしているトマトなので、焼いても形が崩れにくいのがポイントです。
小松菜とさつま芋のカマンベールグラタン
櫻井麴店の手造り塩麴を加えたコクのあるクリームソースに、ベジフルファームの小松菜やさつま芋、カマンベールチーズなどをのせて焼き上げたペンネグラタンです。
海老マヨ～マスタードマヨソース～
海老を揚げ焼きし、土気からし菜粒マスタードを加えたマヨネーズベースのソースにからめて仕上げます。いつもの海老マヨが、粒マスタードで大人っぽくランクUP！
まいたけとぎんなんのかき揚げ
まいたけ＋ぎんなん＋みつ葉で 秋を味わうさわやかなかき揚げ
厚切りベーコンとりんごのホットサンド
香ばしいベーコンとリンゴの甘味がジューシー＆フルーティー！