マスタークラス

新たな製法、粉や酵母を使い分け、より本格的な味わいのパンを作ります。
オリジナル製法だから、クロワッサンもバゲットも2時間で作れます

1・7月のメニュー

M1.リュスティック～パンチェッタとルッコラ＆プラリネマロン～

M2.クイニーアマン

2・8月のメニュー

M3.クロワッサン

M4.チョコレートバブカ

3・9月のメニュー

M5.米粉湯種と和三盆の食パン

M6.フリュイ50

4・10月のメニュー

M7.メロンクリームパン

M8.クワトロフロマージュ

5・11月のメニュー

M9.液種法で作るバゲット

M10.2種のベーグル～プレーン＆クランベリーチーズ～

6・12月のメニュー

M11.リング＆レモンクリームドーナツ(6月) / バターチキンカレーパン(12月)

M12.トリュフカンパーニュ＆リエット