基礎クラス
調理の基本技術と知識が学べるクラスです。下ごしらえの大切さ、おいしく仕上げるコツなどが身に付きます。 オリジナルテキストに沿って項目ごとに12課程を学習するので、料理の技術が確実にスキルアップします。
レッスン参加前に必ずご確認ください
1・7月
2・8月
3・9月
4・10月
5・11月
6・12月
予習動画について
料理の基礎的な知識、[包丁の正しい扱い方・計量][基本の切り方]を動画で確認することができます(2017年11月~)。
授業の前に確認しておきましょう。
視聴方法
【1】受講前に予習する ※1
会員サイトへログイン>コース案内>クッキングコース>基礎クラス>各レッスン詳細ページ
【2】受講後に復習する ※2
会員サイトへログイン>MYレシピ一覧>クッキング>基礎クラス>各レッスン詳細ページ
※1 クッキング基礎クラスのご契約がある方のみ視聴が可能です。修了後は会員サイトの「MYレシピ一覧」よりご視聴ください。
※2 動画のダウンロードはできません。