M4.チョコレートバブカ

M4.チョコレートバブカ

  • ブレッド
  • マスター
  • 02FEB/08AUG

2月・8月のメニュー

バブカはNYで人気のスイーツブレッド。ふんわり&しっとりの生地に、ヴァローナ社のチョコレートを使ったガナッシュを巻き、クランブルをのせて焼き上げます。

●お持ち帰り用包材:サイドオープンBOX

出来上がり

18cmパウンド型 2個分

難易度

★★★


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