レシピ

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プチトマトのハニーマリネ

湯むきして漬けるだけやみつきの甘酸っぱさ

アスパラに豊富に含まれる「アスパラギン酸」は疲労回復や滋養強壮の効果があるため、疲れが溜まっているときにはおすすめです。

はちみつにはビタミンB6が含まれており、生理痛を緩和してくれる効果があります。また、ビタミンB6はたんぱく質の再合成を促進をする働きがあるため、健康な皮膚をサポートしてくれます。

キウイフルーツにはビタミンCが豊富に含まれます。ビタミンCは肝臓にダメージを与える活性酸素を除去してくれます。

アスパラと卵は相性抜群です。卵は完全栄養食品と言われるほど栄養価の高い食材ですが、ビタミンCと食物繊維が不足しています。この2つをアスパラガスが補ってくれます。

たらこはビタミンB2を多く含み肌荒れ予防に効果が期待できます。