【35周年スペシャルメニュー】レア食材！フレッシュポルチーニで作る贅沢パスタ&モンブラン
秋の始まりはフレッシュポルチーニを使った香りのよいパスタでスタート！乾燥では味わえない、ポルチーニ茸本来の香りや食感などを味わいましょう。香ばしく焼き上げた鶏肉をトマトソースで煮込んで仕上げ、カリカリのチーズガレットを添えて盛り付けたおもてなしにぴったりな一皿と、フレッシュなぶどうで作るドレッシングのサラダ、裏ごししたさつま芋のなめらかな口当たりが本格的なモンブランを添えた、贅沢メニューです。
オンラインレッスン「おうちでABC。」対象メニュー。
調理時間
90分
開講期間
1日～末日開講
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