皮から手作り！小籠包と台湾風フライドチキン
熱々の濃厚スープを逃がさない小籠包の包み方は、直接教わるのが上達への近道。ザクザク食感とスパイスの香りがたまらないフライドチキンは、衣の配合が決め手。肉そぼろをのせた屋台の定番麺料理、シンプルな炒め物、フルーティーなデザートは、〆にもぴったり。
・手作り皮の小籠包
・ダージーパイ～台湾風フライドチキン～
・担仔麺（タンツーメン）～肉そぼろと小海老の台湾ラーメン～
・チンゲン菜とにんにくの塩炒め
・マンゴープリン
#スタジオ
調理時間
90分
開講期間
1日～末日開講
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