こだわりの鶏カツみぞれ仕立て御膳
塩こうじで下味をつけた鶏肉は、旨味もやわらかさも格段にアップ。衣をつけてサクッと揚げ焼きにし、生姜をきかせた出汁とともにいただきます。まろやかな味噌と具材の切り方がポイントの豚汁、大根を使った気の利いた副菜、胡桃のチョコようかんがリッチな味わい。
・鶏カツみぞれ仕立て／ごはん
・ひらひら根菜の極み豚汁
・焼きふろふき大根
・大根の柚子胡椒マヨ和え
・胡桃チョコかん
#スタジオ
調理時間
60分
開講期間
月後半開講
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