カルトッチョ&マカロニチーズコロッケ
イタリア料理の定番、カルトッチョは包み焼きにして風味豊かに仕上げ、魚介の旨味が溶け出したスープには手作りフォカッチャを浸して。成形に技ありのクリーミーなコロッケや、手作りチーズのサラダ、ふわふわ卵のスープ、さわやかなムースで豪華に。
・鮭とディルのカルトッチョ
・フォカッチャ
・マカロニチーズコロッケ~トマトソース~
・手作りカッテージチーズのサラダ
・スープ・ミルファンティ
・マンゴーヨーグルトムース
#スタジオ
調理時間
90分
開講期間
1日~末日開講
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