こだわり創作つくねと蟹おこわ
定番和食をバージョンアップ！ひと技加えた鶏つくねは、3種の味付けにアレンジ。もっちり食感に炊き上げた蟹おこわや、練りごまで作るごま豆腐、サラダにはなめたけ風えのきドレッシングを添えて。なめらか抹茶プリンも絶品。
・3種のつくね（明太タルタル・青じそおろし・磯辺）
・蟹おこわ
・手作りごま豆腐
・春菊とえのきのサラダ
・抹茶プリン
#スタジオ
調理時間
60分
開講期間
月後半開講
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