#ホムパの極意 #abcクッキング 5種のカラフル手まり寿司と“サクフワ”フリットで作る、秋のおもてなし料理♪
肉・魚・野菜など彩りも食感も楽しめる、5種の手まり寿司を作ります。魚の下ごしらえ、華やかに見せるための盛り付けなど、覚えておきたいポイントが満載!れんこんに肉だねをのせたフリットでは、サクフワに揚がるコツも。
クミン使用のオリエンタルなアレンジ塩&白みそディップでいただきます。濃厚な塩豆腐とトマトのサラダ、洋風にアレンジした椀物、流行りの固め濃厚プリンを添えて。
オンラインレッスン「おうちでABC。」対象メニュー。
調理時間
90分
開講期間
1日~末日開講
料理に必要なキッチンツール揃えました!
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料理をするなら、クッキングコースで使用している「圧力なべ」がおすすめ!ガラスぶた付きは、ABCオリジナル。普通のお鍋としても使えるので毎日の料理にも、パーティーにも大活躍間違いなしです。レッスンで使っているアイテムは、ABC Cooking MARKETで揃えよう!