「アジフライの聖地」松浦の鯵使用！鯵フライとスピード煮物で技ありごはん
長崎・松浦で水揚げされた鯵を使用して、鯵フライを作ります。バリエーションクラスでは久々の登場！鯵を一人一尾「背開き」して作る鯵フライはふんわりサクッと食感がたまらない！おろすところから揚げる工程まで、すべてを体験して、マスターしましょう。圧力鍋で作る、手羽中と大根の煮物は加圧時間なんと5分！短時間でもしっかりと煮込んだ味わいが楽しめます。水菜の食感をいかしたみそ汁と合わせていただきましょう。
※松浦産真鯵の使用は数量限定となります。
オンラインレッスン「おうちでABC。」対象メニュー。
松浦市承認第２号
9月バリエーションクラスAメニューでは、松浦産真アジを使用し、鯵フライを作ります！
松浦産真アジは、「魚力」などで取り扱っております。
松浦市承認第2号
9月バリエーションクラスAメニューでは、
松浦産真アジを使用し、鯵フライを作ります！
松浦産真アジは、「魚力」などで取り扱っております。
調理時間
60分
開講期間
月前半開講
料理に必要なキッチンツール揃えました！
スタジオで使用しているツールだから安心です！
料理をするなら、クッキングコースで使用している「圧力なべ」がおすすめ！ガラスぶた付きは、ABCオリジナル。普通のお鍋としても使えるので毎日の料理にも、パーティーにも大活躍間違いなしです。レッスンで使っているアイテムは、ABC Cooking MARKETで揃えよう！