我が家の定番！親子丼定食
だしの取り方、割り下の作り方を学んで親子丼を作ります。
鶏肉は香ばしく焼くことでワンランク上の仕上がりに。
卵をふんわりとじる仕上げ方は、１人１つずつ体験します。
旬の野菜のきんぴらと、らっきょうを活用した甘酢漬け、一番だしで作るお吸い物とともに。
調理時間
60分
開講期間
月前半開講
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