• クッキング
• マスター
• 2・8月

薬食同源や様々な韓国食材について学びます。
実習では、薬食同源の教えを活かしたメニューを作ります。
丸鶏に薬効食材を詰めて煮込むサムゲタン。
骨付き肉を野菜とともに甘辛く煮込んだカルビチムに手作りキムチ。
魚介たっぷりのチヂミは1人1枚焼き上げます。