3.焼く・炒める
五目チャーハン
羽根つき餃子
青椒肉絲
(チンジャオロース)
青菜の塩炒め
おいしく焼く方法や炒めるコツを学びます。
炒飯は各１人作業でパラパラに炒めます。
餃子は羽根付きでパリッと焼き上げます。
青椒肉絲と青菜の塩炒めも、加熱の手順や火加減を覚えて美味しく仕上げましょう。
調理時間
120分
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