【2020年9月限定】マロンと洋梨のロールケーキ
9月限定メニュー
しっとり焼き上げたマロン風味のシフォン生地にマロンクリーム・生クリームを重ね、洋梨をちらして巻き上げます。表面も生クリームで覆い、削りチョコと栗の渋皮煮・洋梨をのせて、シックな秋の味覚のケーキに仕上げます。
出来上がり
18cm 1本
難易度
★★☆
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