Ch6. 黒ごまのブランマンジェ ～ごまのチュイール
黒ごまペーストを使い、見た目にも味にも変化をつけたブランマンジェ。仕上げに泡立てた生クリームをのせミントを飾る。又食べる直前にごまのチュイールを添え。食間の違いを楽しみます。
出来上がり
黒ごまのブランマンジェ5個／ごまのチュイール8枚
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