M5. シュー・ア・ラ・クレーム＆エクレール
3月・9月のメニュー
ナッツをたっぷりのせ、固めに焼き上げたシュー生地に卵を贅沢に使ったカスタードクリームを入れます。エクレアにはコーヒー味のカスタード。1度に2種類のケーキが作れます。
出来上がり
各3個
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