9. モンブラン
2月・5月・8月・11月のメニュー
チョコレートスポンジを重ねて三角形に組み立てます。マロンクリームをたっぷり絞り、豪華なモンブランに仕上げましょう。アーモンドダイスのキャラメリゼがアクセントになった、覚えておきたい基本のケーキです。
出来上がり
長さ約18cm 1本
難易度
★★☆
ケーキ作りに必要なものが これで全部そろいます！
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