2. キャレ・アルザシアン
1月・4月・7月・10月のメニュー
練りこみパイ生地にラズベリージャムをのせ、ドライフルーツを加えたフロランタン生地を乗せて焼き上げます。余った生地には粉チーズをかけ、塩味のパイも作ります。
出来上がり
キャレ アルザシアン直径7cm 8個サレスティック長さ12cm 4本
難易度
★★☆
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