豚肉ときのこのチャーハン

きのこの風味としょうがの香りが広がる

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下準備

・しょうが豚は解凍しておく。

・卵は割りほぐし、塩を加え混ぜておく（卵液）。

作り方

1.フライパンにサラダ油を熱し卵液を流し入れて大きく混ぜ、半熟状になったら取り出す。

2.同じフライパンにしょうが豚・冷凍のままのきのこミックス・白ねぎの半量を入れ、豚肉に火が通るまで炒める。

3.ごはんを加えて炒め、≪a≫・残りの白ねぎ・1を加え、さらに炒める。

4.器に盛り付ける。

POINT

下味のついたしょうが豚は解凍するだけで調理できて便利！
▶しょうが豚

きのこミックスは冷凍のまま使えてチャーハンにもぴったり！
▶きのこミックス