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日の出　国産米純米料理酒

キング醸造株式会社

本格志向の方におすすめ！100%国産の米と米こうじのみを使用し加塩発酵したこだわりの純米料理酒です。料理専用に加塩発酵することで、コクや旨みを高めています。アルコールや有機酸により、肉や魚の臭みを消し風味よく仕上げます。