紫キャベツのクミンマリネ
スパイシーな香りでエスニック風に
- カロリー:
- 45kcal(1人分)
- 調理時間:
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材料 (2人分)
紫キャベツ(紫キャベツのマリネ) | 60g |
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ひよこ豆(水煮) | 20g |
クミンシード | 小さじ1/2 |
サラダ油 | 小さじ1/2 |
塩 | 少々 |
作り方
作り方
1.フライパンにクミンシード・サラダ油を入れて加熱し(弱火)、香りが出たら火を止め、粗熱を取る。
2.紫キャベツのマリネ・ひよこ豆を加え混ぜ、塩で味をととのえる。
3.器に盛り付ける。
POINT
鮮やかな紫キャベツのマリネで食卓に色味のアクセント!
▶紫キャベツのマリネ