紫キャベツのマリネ
半調理食材はいろいろな料理に使えて時短調理を可能に！
- カロリー：
- 112kcal
- 調理時間：
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材料 (作りやすい分量)
| 紫キャベツ | 200g |
|---|---|
| 塩 | 小さじ1/4 |
| [a] レモンの果汁 | 小さじ2 |
|---|---|
| [a] 砂糖 | 小さじ1 |
| [a] オリーブオイル | 小さじ1 |
| [a] 塩 | 小さじ1/8 |
作り方
作り方
1.紫キャベツは幅5㎜位の細切りにし、塩をまぶしてなじませ（5分～）、水気をしぼる。
2.≪a≫を加え混ぜ、なじませる。
半調理食材はいろいろな料理に使えて時短調理を可能に！
| 紫キャベツ | 200g |
|---|---|
| 塩 | 小さじ1/4 |
| [a] レモンの果汁 | 小さじ2 |
|---|---|
| [a] 砂糖 | 小さじ1 |
| [a] オリーブオイル | 小さじ1 |
| [a] 塩 | 小さじ1/8 |
作り方
1.紫キャベツは幅5㎜位の細切りにし、塩をまぶしてなじませ（5分～）、水気をしぼる。
2.≪a≫を加え混ぜ、なじませる。