人参の花椒風味
花椒とパクチーの香りがアクセント
- カロリー：
- 36kcal（ 1人分）
- 調理時間：
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材料 (2人分)
| 人参（塩人参） | 60g |
|---|---|
| パクチー（ 幅1cm） | 5g |
| 花椒（ホワジャオ） | 小さじ1/2 |
| サラダ油 | 小さじ1 |
| 砂糖 | 小さじ1/2 |
| 塩 | 少々 |
作り方
作り方
1.フライパンにサラダ油・花椒を入れて熱し（弱火）、香りが出たら火を止め、粗熱を取る。
2.塩人参・パクチー・砂糖・塩を加え、和える。
3.器に盛り付ける。
POINT
塩人参は、ひと手間加えればさまざまな料理に大変身！
▶塩人参