甘酒とヨーグルトのレアチーズ
甘酒とヨーグルトを加えてヘルシーに！
- カロリー：
- 256kcal（1人分）
- 調理時間：
材料 (：2人分)
| [a] クリームチーズ(室温に戻す) | 100g |
|---|---|
| [a] 砂糖 | 10g |
| [a] プレーンヨーグルト | 大さじ2 |
| 甘酒 | 80cc |
|---|
| 粉ゼラチン | 4g |
|---|---|
| 冷水 | 20cc |
| レモンのしぼり汁 | 小さじ1 |
|---|---|
| あんずジャム | 小さじ2 |
作り方
1. 粉ゼラチンは冷水にふり入れてひと混ぜし、戻す（10分～）。使う直前に電子レンジで加熱し（500Ｗ30秒～）、溶かす。
2. ボウルに《a》を入れ、ハンドミキサーでよく混ぜる。
3. 甘酒を少しずつ加え、その都度よく混ぜる。
4. 【3】に溶かした【1】・レモンのしぼり汁を加え混ぜ、器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める（30分～）。
5. あんずジャムをのせる。
