ハニーミモザトースト
まるでミモザのリース! 華やかな春色トースト
- カロリー:
- 343kcal(1人分)
- 調理時間:
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材料 (2人分)
食パン(6枚切り) | 2枚 |
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クリームチーズ | 80g |
卵 | 1個 |
水菜(長さ2cm) | 10g |
はちみつ | 小さじ2 |
岩塩 | 少々 |
作り方
下準備
・食パンはタイミングをみてオーブントースターで焼いておく。
・クリームチーズは室温に戻しておく。
・鍋に卵を入れ、かぶる位の水と塩・酢各少々(材料外)を加え、茹でる(沸騰後約9分)。水に取って殻をむき、白身は粗くきざんでおく。
作り方
1.ボウルにクリームチーズ・白身を入れて混ぜ、食パンに塗る。
2.水菜を円状に盛り付け、黄身をザルで裏ごししながらちらす。
3.器に盛り付け、はちみつを全体にかけ、岩塩をふる。