レシピ

キムチーズボール

カロリー:
217kcal(1個分)
調理時間:

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材料 (8個分)

白玉粉 100g
砂糖 大さじ1
牛乳 100cc
市販のホットケーキミックス粉 50g
キムチ(白菜)(ザク切り) 40g
ピザ用チーズ 30g
サラダ油(揚げ油) 適量
トマトケチャップ 20g
はちみつ 10g

作り方

下準備

・トマトケチャップ・はちみつは混ぜ合わせておく(ハニーケチャップ)。

作り方

1.ボウルに白玉粉・砂糖を入れ、牛乳を少しずつ加え、よく混ぜる。

2.ホットケーキミックス粉を加えてよく混ぜ、まとまってきたらなめらかになるまでこね、8等分にする。

3.2を直径6cm位に手で広げ、中央にキムチ・ピザ用チーズを1/8量ずつのせて包み、丸める。残りも同様に成形する。

4.170℃の油で、きつね色になるまで揚げる。

5.器に盛り付け、ハニーケチャップを添える。

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