グリークサラダ
「フェタチーズ」を使ったギリシャ料理
- カロリー：
- 100kcal
- 調理時間：
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材料
| トマト（ひと口大の乱切り） | 1個分 |
|---|---|
| きゅうり（ひと口大の乱切り） | 1本分 |
| ピーマン | 1個 |
| 紫玉ねぎ（2cm角） | 60g |
| [a] 砂糖 | 小さじ2 |
|---|---|
| [a] レモンの果汁 | 小さじ1 |
| [a] 白ワインビネガー | 小さじ1 |
| [a] 塩 | 小さじ1/4 |
| [a] オレガノ（乾燥） | 小さじ1/8 |
| エキストラバージンオリーブオイル | 小さじ1 |
|---|---|
| フェタチーズ（1.5cm角） | 100ｇ |
| オレガノ（乾燥） | 適量 |
作り方
下準備
・ピーマンはヘタ・種を除き、繊維に逆らった輪切り。
作り方
1.ボウルに≪a≫を入れて混ぜ、エキストラバージンオリーブオイルを少しずつ加え、よく混ぜる。
2.トマト・きゅうり・ピーマン・紫玉ねぎを加え、よく混ぜる。
3.器に盛り付け、フェタチーズをのせ、オレガノをふる。
