ひと口いなり寿司
青じそとみょうがで夏らしく！ひと口サイズで食べやすい！
- カロリー：
- 211kcal
- 調理時間：
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材料 (4人分)
| いなり揚げ（味付き） | 8枚 |
|---|
| ごはん | 300g |
|---|---|
| 市販のすし酢 | 大さじ2 |
| [a] みょうが（小口切り） | 2本分 |
|---|---|
| [a] 市販のすし酢 | 小さじ2 |
| 青じそ（せん切り） | 4枚分 |
|---|---|
| 白炒りごま | 大さじ1 |
作り方
下準備
・みょうがはすし酢（小さじ2）に漬けておく（10分～）。
・青じそは軸を除いてせん切りにし、水にさらし（約5分）、水気を切っておく。
作り方
1.ボウルにあたたかいごはん・すし酢（大さじ2）を入れ、切り混ぜ、あおぎ冷ます。
2.汁気を切ったみょうが・青じそ・白炒りごまを加えて切り混ぜ、8等分にする。
3.いなり揚げの口を開き、2を詰めて成形し、半分に切る。
4.器に盛り付ける。
